Измерители и датчики pH Кислород Проводимость Портативные лаборатории Спектрофотометрия Турбидиметрия Колориметрия Титрование Онлайн оборудование Онлайн анализаторы Рефрактометры и плотномеры Реагенты и стандарты Оборудование для лабораторий Промышленная фильтрация Контроль качества упаковки Микробиология Аксессуары

Анализатор пива SpectraAlyzer BRAUMEISTER

zeutec-analizator-piva.jpgотделение для образцов зернаSpectraAlyzer BRAUMEISTERанализатор пива с автосамплеромотделение для жидких проб zeutecавтосамплер zeutec

Артикул: 110-A100-6

Производитель: ZEUTEC

Наличие: Под заказ

Заказать Добавить в сравнение

Анализатор выполняет анализ следующих параметров качества всего за 45 секунд :

  • Сусло: экстракт, единицы горечи (IBU), цвет, FAN и значение pH;
  • Пиво: алкоголь, плотность, экстракт, единицы горечи IBU, азот, FAN и цвет (EBC);
  • Напитки на основе пива: алкоголь, плотность, содержание сахара, общая кислотность и значение pH;
  • Сидр: алкоголь, плотность, экстракт, общая кислотность, значение pH, SO2, сахар, растворенный CO2;

Поставляется с ПО в котором можно автоматизировать регистрацию, а также хранение аналитических результатов на анализаторе, во внутренней сети компании и в Интернете.


Описание

Описание

Анализ пива в лаборатории

Нет необходимости в подготовке пробы к анализу и в использовании дополнительных реагентов. SpectraAlyzer BRAUMEISTER обеспечивает высокоточные результаты при анализе параметров контроля качества пива и сидра без дополнительных затрат на различных производственных участках, например, затирание, фильтрация сусла, кипячение, ферментация (брожение), созревание (дображивание), фильтрация и розлив.

  • Анализ солода: BRAUMEISTER с выдвижным отделением для цельного зерна (приобретается отдельно) определяет важные параметры для выбора лучшего солода для вашего пива: экстракт (низкое содержание солода снижает целевой экстракт в сусле / пиве), общее содержание азота (зависит от сорта, климата и удобрений), влажность (высокое содержание влаги снижает достижимую экстракцию и приводит к потерям при хранении).
  • Затирание, фильтрация и кипячение: устройство проверяет качество сусла. Прогнозирование реального экстракта сусла (% об/ об) определяет необходимость в разбавлении. Анализ IBU в сусле определяет окончательное качество пива. Определение pH сусла также важно для дрожжевого брожения. Цвет сусла анализируется чтобы определить окончательный цвет пива.
  • Ферментация и дальнейшая обработка: параметры - алкоголь, экстракт, плотность, цвет, единицы горечи, FAN, pH. Контроль ферментации позволяет регулировать температуру и возможное добавление кислоты. Анализируемые параметры предоставляют пивовару важную информацию, позволяющую производить пиво наилучшего качества. Контроль качества на месте оптимизирует использование производственных мощностей.
  • Окончательный розлив: определение алкоголя, плотности, °Plato, экстракта, IBU и цвета с помощью SpectraAlyzer BRAUMEISTER обеспечивает стабильное качество, вкус и внешний вид пива.

Являясь автономной системой, анализатор можно эксплуатировать даже рядом с производственной линией. Прочная конструкция и оптическая система образец / стандарт обеспечивает надежную работу в условиях колебаний температуры, при вибрациях и в пыльных помещениях.

Соответствие стандартам:

  • EBC: 9.2.6. Содержание алкоголя в пиве с помощью спектроскопии в ближнем инфракрасном диапазоне (NIR)
  • ASBC Beer-4G: Алкоголь по NIR и исходному содержанию экстракта

Техничсекие характеристики анализатора пива BRAUMEISTER от ZEUTEC

Аналитические параметры и диапазоны (пиво)

  • Объемная доля спирта (алкоголь) 0 - 12 VV%
  • Алкоголь 0 - 10 GG%
  • Плотность 1000 - 1020 г/куб.см.
  • Плотность сусла 0 - 25 °P
  • Экстракт 0 - 10 GG%
  • Единицы горечи 5 - 60 IBU
  • pH 3-5

Аналитические параметры и диапазоны (сусло)

  • Экстракт видимый (кажущийся) 11-15 %
  • Единицы горечи 30,5 - 56,5 IBU
  • Цвет 7 - 50 EBC
  • Вязкость 1,7 - 2,2 милипаскаль в секунду

Технические спецификации

  • Спектральный диапазон 1400 - 2400 нм
  • Двухлучевая система, измерение образца / эталона
  • Высокое отношение сигнал / шум > 10000: 1
  • Большая расширяемая внутренняя память для калибровок, методов и истории с результатами
  • Автодиагностика
  • Графический интерфейс, сенсорная панель
  • Экран TFT 800 x 480 пикселей
  • Время анализа 45 секунд
  • Требования к мощности мин. 90 В переменного тока (50-60 Гц), макс. 260 В переменного тока (50-60 Гц), 220 ВА
  • Рабочая температура 5 °C - 40 °C без конденсации
  • Интерфейсы 1 порт USB 2.0 на передней панели, 3 порта USB 2.0, 2 порта RS232, Ethernet
  • Размеры: высота 310 мм / ширина 300 мм / глубина 480 мм
  • Вес 17 кг

Отделение для жидких образцов

  • Контроль температуры образца 15 - 50 °C ± 0,01 °C
  • Порты для жидкости ¼ ”- 28 UNF
Характеристики

Характеристики

Область примененияПивоварение, Лабораторный анализ
ИндустрияЕда и напитки
ПараметрыАзот общий, Единицы горечи, Вязкость, pH, Цвет, Диоксид серы, Кислотность, FAN, Экстракт, Плотность, Сахар, Алкоголь
Видео
Рекомендуемые товары

Рекомендуемые товары

Анализатор вина SpectraAlyzer WINE

Анализатор вина SpectraAlyzer WINE

SpectraAlyzer WINE - идеальный прибор для проверки основных параметров контроля качества вина и сусла (муста): сахароза ° Brix, плотность, pH, кислотность, летучие кислоты, содержание спирта, глюкоза + фруктоза, общее содержание сахара, яблочной кислоты, молочной кислоты, этанола, цвет.

Артикул: 110-A100-2

Посмотреть товар Сравнить

Анализатор спиртосодержащих напитков SpectraAlyzer SPIRITS

Анализатор спиртосодержащих напитков SpectraAlyzer SPIRITS

Анализатор крепких алкогольных напитков SpectraAlyzer SPIRITS - это простое решение для рутинного анализа основных параметров качества на всех этапах производства: содержание этанола до 98% об.; плотность, сахар и метанол.

Артикул: 110-A100-12

Посмотреть товар Сравнить

Аксессуары

Аксессуары

Автосэмплер 2.0 для анализаторов SpectraAlyzer ZEUTEC

Автосэмплер 2.0 для анализаторов SpectraAlyzer ZEUTEC

ZEUTEC AutoSampler 2.0 используется в совместно с отделением для анализа жидкостей на анализаторе SpectraAlyzer. Упрощает анализ состава образцов с использованием характеристик отражения в ближней инфракрасной области спектра.

Артикул: 103-A100-1

Посмотреть товар Сравнить

Выдвижной лоток ZEUTEC с вращающейся чашей для крупнозернистых проб

Выдвижной лоток ZEUTEC с вращающейся чашей для крупнозернистых проб

Лоток с вращающейся чашей для анализаторов SpectraAlyzer 2.0 для анализа грубых проб. Используется с неоднородными продуктами для определения содержания белка, жира и влаги, например в зерне, какао-бобах, кукурузе, рисе, горохе, соевых бобах, гранулах кормов для животных и т. д.

Артикул: 110-B6003-1

Посмотреть товар Сравнить

Перистальтический насос ZEUTEC

Перистальтический насос ZEUTEC

Насос ZEUTEC используется совместно с выдвижным отделением для анализа жидкостей анализаторов SpectraAlyzer 2.0. Из-за своего небольшого размера насос можно разместить на лабораторном столе рядом с анализатором или на самом приборе для облегчения доступа.

Артикул: 104-A100-1

Посмотреть товар Сравнить

Рекомендуемые товары