Анализаторы пастеризации
Пастеризация снижает количество микроорганизмов в пиве и напитках, что увеличивает срок хранения конечного продукта. Чтобы сохранить качество продукта в отношении вкуса, запаха, яркости и цвета, пастеризация должна быть щадящей термической обработкой. Наиболее часто используемый метод пастеризации заключается в использовании туннельного пастеризатора, через который контейнеры, такие как стеклянные бутылки и банки, перемещаются при опрыскивании теплой водой. Эффект термической обработки в зависимости от времени выражается в единицах пастеризации (PU). Во время процесса ПУ монитор - термограф измеряет и сохраняет температуру продукта внутри тары в зависимости от времени, а затем вычисляет единицы пастеризации PU.
Сортировка:
Пастеризационный монитор - термограф PU-1000
Пастеризационный монитор PU-1000 предназначен для оценки влияния процесса пастеризации на стойкость и ухудшение вкусовых качеств готовой продукции, при применении в производстве пива и безалкогольных напитков тоннельных пастеризаторов.
Артикул: PU-1000
Сортировка:
Пастеризационный монитор - термограф PU-1000
Пастеризационный монитор PU-1000 предназначен для оценки влияния процесса пастеризации на стойкость и ухудшение вкусовых качеств готовой продукции, при применении в производстве пива и безалкогольных напитков тоннельных пастеризаторов.
Артикул: PU-1000